| 土豆咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 土豆咖喱鸡热量/卡路里1076千卡 | |||

1/9. 将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块

2/9. 洋葱切小块,生姜切末

3/9. 将鸡腿洗净,切成块

4/9. 锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味

5/9. 放入鸡肉爆炒至鸡肉半熟,加料酒,去除腥味

6/9. 在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟

7/9. 锅内放入500ml水,水开捞去浮沫,改中火煮10分钟

8/9. 关上火,放上咖喱块,搅拌均匀

9/9. 最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、增加食欲等功效;可与黄豆、香菜、豆浆搭配;与柚子、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;