| 可乐鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 可乐鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||

1/6. 鸭腿四只。

2/6. 锅里加少许食用油,加入八角煸出香味。

3/6. 鸭腿入锅。

4/6. 翻炒五分钟。

5/6. 加入适量盐,可乐没过鸭腿即可。开锅以后,盖上锅盖,小火慢慢炖1个小时。

6/6. 大火收汁即可。
鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋五脏之阴、养胃生津、清虚劳之热等功效;可与豆豉、山药、栗子搭配;与甲鱼、桑葚、木耳相克,同食可能会引起不适;