| 姜丝田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 777克 | 姜丝田鸡热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于挖煤108分钟消耗的热量...360 | |||||
姜丝田鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
田鸡（3个）、酸笋（适量）、子姜或者生姜（适量）、泡椒（适量）、酸姜（适量）、指天椒（适量）、盐（适量）、米醋（适量）、料酒（适量）
1/7. 指天椒。还有酸笋忘记拍了，酸笋也是切丝的
2/7. 子姜切丝
3/7. 田鸡三只，在超市买的就让人帮杀好。放点姜，料酒，少许盐腌一会。
4/7. 酸姜
5/7. 酸泡椒，我放了三个。很够味了。
6/7. 热锅，放入蒜末，酸泡椒，酸姜指天椒，酸笋，爆炒一会，再加入田鸡，翻炒，加少许盐。再放一碗汤锅的水。焖煮几分钟。
7/7. 加盖大概煮五分钟，烧开后加三四滴酸醋，和少许糖调味。就可以装碗上桌了。酸辣开胃。田鸡肉质细嫩，姜丝汤又可以驱寒。
食材功效信息
田鸡的热量93千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有保健美容、抗癌、补钙等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、清热化痰、增强食欲等功效；可与圆白菜、苦瓜、莴笋搭配；与羊肉、猪小排、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜丝田鸡热量650 千卡
- 脂肪5.24 克
- 蛋白质21.79 克
- 碳水化合物2.92 克
- 钠11.8 毫克
- 钙127 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾280 毫克