| 营养米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 营养米酒热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于林业工作133分钟消耗的热量...480 | |||||
营养米酒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（300克）、水（适量）、酒曲（5克）
1/8. 糯米用水提前浸泡一夜，能用手轻易捻碎。
2/8. 糯米用水提前浸泡一夜，能用手轻易捻碎。
3/8. 泡好的糯米上蒸锅蒸熟，蒸熟后取出，晾凉至30度左右，一边撒酒曲，一边用手沾冷水把酒曲和糯米抓匀。
4/8. 拌好的米酒装入面包桶，用手压紧压平，中间挖一个小洞，观察出酒的情况，用保鲜膜把面包桶密封。
5/8. 盖好面包机盖，旋转按钮选择米酒程序—确定—预约时间24小时，按下启动键，面包机开始工作制作米酒.
6/8. 隔天米酒做好，喜欢酒香浓郁的，可选择30小时，24小时做出来的米酒酒味比较清淡，出水比较少，甜味适中。
7/8. 取一小碗米酒制作营养米酒。食材：米酒1小碗 红枣碎 枸杞少量 淀粉少量
8/8. 旋转按钮选择烘烤功能—确定—烧色（深色）—确定—时间15分钟。水开时，开盖，放入红枣、枸杞，倒入米酒，把米酒打散。再次煮到水开，烫手的温度，将淀粉加少量水调开，倒入面包桶内，搅拌均匀。再次煮到水开，即可盛出食用。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补脑益智、护发明目等功效；可与莲藕、枣、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养米酒热量1065 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克