| 蛋白椰丝酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 359千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 189克 | 蛋白椰丝酥热量/卡路里473千卡 | |||

1/7. 把椰丝、砂糖、奶粉、面粉放大碗里混合均匀;

2/7. 备好蛋清;

3/7. 把蛋清倒入椰丝拌匀;

4/7. 挤上柠檬汁混合;

5/7. 取适量椰丝放到手心握紧,成球状,再依次排入铺烘焙纸的烤盘中;

6/7. 入预热烤箱180度,烤15分钟左右;

7/7. 至表面金黄即可~注意火候不要烤焦了~~
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、润肺利咽、补气等功效;可与圆生菜、香椿、小米面搭配;与茶叶、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;