| 葱烧南极鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 53克 | 葱烧南极鱼热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于游泳3分钟消耗的热量...360 | |||||
葱烧南极鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南极鱼（500克）、大葱（一根）、醋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、干花椒（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/7. 南极鱼买回后去除头部、鱼鳃、内脏，冲洗干净。
2/7. 锅中放油，中大火烧热，把鱼逐条放入油锅里，一面金黄后在翻面，两面金黄后出锅沥干油
3/7. 大葱切成段
4/7. 姜切末
5/7. 锅烧热，倒油，放入葱姜炸出香味
6/7. 放南极鱼，加入花椒、料酒、生抽、盐和适量清水，大火烧开后，小火炖煮。
7/7. 炖到汤汁差不多时，倒入醋烹一下即可出锅
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、解毒调味等功效；可与北极虾、兔肉、豆豉搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱烧南极鱼热量17 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克