| 芹菜粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 374克 | 芹菜粉皮热量/卡路里146千卡 | |||

1/8. 现做的粉皮。

2/8. 将粉皮切块,切点芹菜和辣椒。

3/8. 烧油放进芹菜和辣椒煸香。

4/8. 再倒进粉皮炒匀。

5/8. 放点盐入味。

6/8. 炒均匀。

7/8. 淋上生抽,蚝油炒匀出锅。

8/8. 烧好的芹菜粉皮。
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、暖胃、聪耳等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、开胃、清热解毒等功效;可与基围虾、武昌鱼、红薯搭配;与黄豆、文蛤、黄瓜相克,同食可能会引起不适;