| 本帮熏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 本帮熏鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于画画201分钟消耗的热量...270 | |||||
本帮熏鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、料酒（15毫升）、生姜（1块）、葱段（1段）、香叶（2个）、生抽（4汤匙）、老抽（4汤匙）、草果（1个）、八角（2个）、桂皮（1个）、白糖（2汤匙）、盐（适量）
1/5. 鱼切段1.5cm宽，放入料酒，葱，姜片腌制10钟
2/5. 锅内倒入适量水，放入葱，姜片，生抽，老抽，八角，桂皮，草果，香叶，白糖，盐，大火烧开转小火烧10分钟
3/5. 平底锅倒入适量油，热至6成时放鱼块煎，至两面金黄色时捞出，直接放到烧好的酱汁里腌制
4/5. 完成
5/5. 要吃的时候捞出装盆
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、祛风、养颜等功效；可与冬瓜、香菇、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
