| 抹茶全麦土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 485克 | 抹茶全麦土司热量/卡路里1121千卡 | |||

1/14. 材料图

2/14. 面包桶装上搅拌刀,先放入豆渣后放茶油

3/14. 打入一个鸡蛋,面包桶一角放入白糖

4/14. 对角放盐

5/14. 放入抹茶粉

6/14. 放入高筋面粉和全麦粉,粉上挖个坑放入酵母

7/14. 面包桶放入面包机卡好,接通电源,菜单选择12自定义和面程序15分钟

8/14. 第一次和面程序结束让面包机休息5分钟

9/14. 再选1次和面程序15分钟

10/14. 两次和面程序结束后让它自然发酵

11/14. 发酵到9分满了(用时1.5小时)

12/14. 菜单选择18烘烤程序,750g、中烧色、时间30分钟,按开始键面包机开始工作

13/14. 等提示音响起,面包就做好了,带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模

14/14. 放凉切片即可食用或装袋保存,第二天面包还是很柔软很好吃哦.
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、降低胆固醇、抗癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与干贝、香椿、玉米搭配;与甲鱼 、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;