| 炸翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 炸翅根热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于滑冰10分钟消耗的热量...420 | |||||
炸翅根的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（适量）、番茄沙司（适量）、炸鸡粉（适量）、料酒（适量）、葱段姜片（适量）
1/8. 鸡翅根洗净剁成小块，备炸鸡粉
2/8. 坐锅入水，水冒小泡快开时倒入鸡块汆几秒后捞出
3/8. 放葱段姜片，倒料酒腌制5分钟
4/8. 拣出葱姜，放入炸鸡粉
5/8. 加适量的水拌匀，使每块鸡肉都均匀裹上炸鸡糊，然后再腌制15分钟
6/8. 坐锅入油，烧至六成热时下鸡块炸制
7/8. 勤翻动
8/8. 炸成金黄色，鸡块熟透时捞出沥油（食用时可配番茄沙司）
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、凉血平肝、清热解毒等功效；可与西兰花、福寿鱼、蜂蜜搭配；与石榴、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
