| 辣拌黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 300克 | 辣拌黄豆芽热量/卡路里90千卡 | |||

1/5. 豆芽去根洗净;

2/5. 葱切葱花;

3/5. 豆芽放开水中焯烫一下,捞出待用;

4/5. 油锅烧热,放入辣椒粉、盐、鸡精炒匀;

5/5. 淋在豆芽上拌匀,撒上葱花即可。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、抗癌、祛黑痣等功效;可与韭菜、猪肚、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;