| 三鲜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 515克 | 三鲜水饺热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于种草108分钟消耗的热量...150 | |||||
三鲜水饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、鸡蛋（4个）、虾皮（2勺）、面粉（500克）、花生油
（适量）、盐（2茶匙）、十三香胡椒粉（2茶匙）、花生油（适量）
1/12. 韭菜洗干净，鸡蛋打散，虾皮温水浸泡一会！
2/12. 平底锅加油略炒虾米（本人觉得这样更香）盛出备用。
3/12. 大火摊鸡蛋，然后放入虾皮。
4/12. 直接在国中捣碎
5/12. 切韭菜
6/12. 放到稍稍冷却的锅种
7/12. 这时老公把面合好了
8/12. 揪剂子
9/12. 擀面皮
10/12. 包饺子
11/12. 煮好啦
12/12. 那就开始吃吧
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾温阳、益肝健胃等功效；可与豆腐、鸡蛋、豆芽搭配；与菠菜、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与桂圆、黄豆、丝瓜搭配；与鹅、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、增强体质等功效；可与小白菜、豇豆、紫菜搭配；与枣、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜水饺热量269 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质45.349999 克
- 碳水化合物6.77 克
- 钠5523.7 毫克
- 钙1149 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾1246 毫克