| 鱼蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 385千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 700克 | 鱼蒸肉热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于洗脚294分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼蒸肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（500克）、猪肉（200克）、姜（1块）、葱（一把）、盐（5大勺）、亦舒堂火麻油（四勺）
1/8. 准备好食材：猪肉、鱼、葱、姜
2/8. 为了节省时间，没有用到吴镇宇用的大块猪肉，我把猪肉成切一小块一小块的放四大勺盐腌12分钟
3/8. 看到电视上演的，吴镇宇有把葱都切开，我买的葱比较细小，很考究刀工，我就切了很少一部分，如果刀工好的可以切更多切开。
4/8. 将葱姜都放到鱼肚子里面，然后将放入三块腌好的猪肉，并且倒入三勺亦舒堂的火麻油。
5/8. 走起。。。。。。学着电视上吴镇宇把鱼在空中舞动几遍，让油、姜、葱啊均匀分布
6/8. 再将腌好的猪肉放到鱼身上铺满鱼的表面。
7/8. 放锅里大火蒸15分钟。
8/8. 出锅
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、抗癌、健脑等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
