| 麻辣小龙虾噢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 麻辣小龙虾噢热量/卡路里937千卡 | |||

1/6. 新鲜的主料!刚从市场买来的,要挑红艳的小龙虾,而且一定要活的,颜色太深的年龄比较大了,壳也会比较硬。在清水里泡一两个小时,用刷子清洗虾壳,再清理虾头的胃嚢和尾部的虾肠。

2/6. 根据个人口味可以调整辣椒的比例

3/6. 在开水里煮熟,不过有些残忍。。。。

4/6. 要多放些油,放入葱姜蒜麻椒八角,再倒入海鲜辣酱和豆瓣酱,炒一会后放入小龙虾,放点糖盐,因为辣酱都比较咸,少放点盐

5/6. 快出锅时放进香菜和葱头,这配菜也会好吃的不得了哦!

6/6. 出锅喽,配点扎啤,味道真心不错!以后再也不会光顾饭店吃这道菜了,自己做的卫生,味道一点也不输给外边。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;