| 干烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 889千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 700克 | 干烧带鱼热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于摇摆舞198分钟消耗的热量...270 | |||||
干烧带鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带鱼（700克）、生鲜抽（4勺）、尖椒（8个）、红甜椒（1/2个）、姜（1/2块）、大蒜（8棵）、豆粉（3勺）、盐（1茶匙）、料酒（2勺）、胡椒粉（1/2茶匙）、白糖（2勺）、食用油（适量）
1/8. 带鱼洗净去掉头和尾、内脏，切大约5厘米的段；
2/8. 加入豆粉、少许盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制几分钟；
3/8. 尖椒洗净切斜刀小段、红甜椒切小粒、大蒜和姜洗净切末；
4/8. 在不粘平底锅内放入少许食用油，准备煎带鱼，每面煎大约4分钟（中小火煎，为避免油花四溅，可盖上盖子煎)；
5/8. 煎好了装盘备用；
6/8. 在炒锅内放入适量食用油，待油温稍高后放入姜蒜末，小火炒出香味后加入生鲜抽和白糖，白糖化了转中火将带鱼放入翻炒，翻的次数要少，别把带鱼翻烂了（这部忘记拍照了）
7/8. 炒了大约3分钟放入尖椒和甜椒粒继续中火翻炒，再炒大约3分钟后就可以了；
8/8. 装盘，完成。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、预防高血压、降血脂等功效；可与千张、木瓜、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干烧带鱼热量889 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克