| 芹菜叶鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里129千卡 | |||

1/9. 如图所示原材料图

2/9. 芹菜叶洗净,切成细末;

3/9. 碗内加入面粉,鸡蛋打入碗中,加入适量水;

4/9. 加入切碎的芹菜叶;

5/9. 将芹菜、面粉、盐以及适量的水和鸡蛋搅拌均匀;

6/9. 热锅起油,舀一勺面糊到平地锅内;

7/9. 煎至两面金黄即可;

8/9. 如图所示,我用叉子做了一个心型的装饰;

9/9. 一块一块的做完心型饼后装盘即可。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛风、利尿消肿、增强免疫力等功效;可与莲藕、北极虾 、芋头搭配;与醋、虾米、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、肥牛、百合搭配;与鹅蛋、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;