1/5. 卤好的肥肠,方法见酸菜肥肠,其余配料如图
2/5. 肥肠入锅炒出油,盛出备用
3/5. 留底油爆香辅料
4/5. 放入肥肠,加入生抽、白胡椒粉炒匀即可
5/5. 成品
大肠的热量75千卡(每100克);具有止血、止渴、补虚等功效;
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