| 杏鲍菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 486克 | 杏鲍菇炒肉片热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于开车454分钟消耗的热量...150 | |||||
杏鲍菇炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2根）、猪肉（1块）、食用油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/8. 杏鲍菇 两根 肉一块
2/8. 肉切 成片然后加入料酒 生抽 盐 淀粉 淹制一会
3/8. 锅里倒油倒入葱 蒜炒香
4/8. 加入淹好的肉，大火炒几分钟
5/8. 从起锅倒油，倒入菇大火炒三分钟
6/8. 加入之前炒好的肉片大火炒
7/8. 大火炒一会后加半碗水，加盐 加生抽， 大火煮开，煮收汁
8/8. 加点鸡精收盘
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒肉片热量1134 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克