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葱香肠仔包

葱香肠仔包的热量和减肥功效

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葱香肠仔包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69葱香肠仔包热量/卡路里99千卡
穿衣服 热量99千卡,相当于穿衣服50分钟消耗的热量...120

葱香肠仔包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、高粉(270克)、奶粉(30克)、黄油(30克)、清水(110克)、干酵母(4克)、白糖(35克)、盐(1克)
葱香肠仔包的做法图解1

1/14. 将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。

葱香肠仔包的做法图解2

2/14. 一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序,已经达到扩展阶段,进行基础发酵。

葱香肠仔包的做法图解3

3/14. 发酵至原来的2倍大。

葱香肠仔包的做法图解4

4/14. 取出排气,分割成13等分,揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

葱香肠仔包的做法图解5

5/14. 将面团擀成椭圆形。

葱香肠仔包的做法图解6

6/14. 翻面由上而下卷起。

葱香肠仔包的做法图解7

7/14. 同样的方法做好其他的面团。

葱香肠仔包的做法图解8

8/14. 将面团搓成长条。

葱香肠仔包的做法图解9

9/14. 捏紧两端,整理成O型。

葱香肠仔包的做法图解10

10/14. 放入铺了油纸的烤架上,中间适当的留些空隙,进行二次发酵。

葱香肠仔包的做法图解11

11/14. 在表面刷一层全蛋液(分量外),再摆上火腿肠。

葱香肠仔包的做法图解12

12/14. 撒上香葱末。

葱香肠仔包的做法图解13

13/14. 挤一些沙拉酱(宝宝们挤的),呵呵~~

葱香肠仔包的做法图解14

14/14. 送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与肥牛、牡蛎 、香椿搭配;与桔子、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱香肠仔包热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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