| 刘氏卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 刘氏卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打桌球40分钟消耗的热量...150 | |||||
刘氏卤蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10个）、卤料包（1袋）、水（适量）、白糖（少许）、酱油（适量）
1/7. 把鸡蛋洗干净，下锅煮。
2/7. 把煮好的鸡蛋捞出放到冷水里抜一下。
3/7. 然后剥皮。
4/7. 剥皮清洗下。
5/7. 放入水，酱油，卤料包按照喜好放糖。
6/7. 我用的是电压力锅，调好档位。
7/7. 大约20分钟可以出锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效；可与洋葱、香椿、生菜搭配；与菠萝、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刘氏卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克