| 辣白菜土豆泥拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 160克 | 辣白菜土豆泥拌饭热量/卡路里56千卡 | |||

1/6. 土豆去皮放入蒸锅中蒸熟。

2/6. 蒸熟的土豆压成泥待用。

3/6. 洋葱,青椒,辣白菜切粒。

4/6. 热锅热油下洋葱煸炒出香味,再下辣白菜翻炒均匀。

5/6. 下土豆泥翻炒均匀(如果有些粘锅,适当加一些清水),再下青椒粒翻炒均匀。

6/6. 调入少许盐和辣白菜泡菜水翻炒均匀起锅。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解热除烦、抗氧化、利尿通便等功效;可与蚕豆、排骨、牛肚搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;