| 鸡腿菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 361克 | 鸡腿菇炒肉片热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于改建房屋214分钟消耗的热量...330 | |||||
鸡腿菇炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿菇（适量）、猪肉片（适量）、青椒（适量）、姜片（适量）、花生油（少许）、盐（少许）、蚝油（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/6. 鸡腿菇洗净切片，青椒、肉片、姜片少许，根据个人口味添加和减少配料。
2/6. 鸡腿菇炒肉片要的是清淡，油少放，下肉片与姜片略炒。
3/6. 比较喜欢有点辣味，所以放了青椒，不喜欢的朋友可以不放，可以放点别的配菜都可以
4/6. 下鸡腿菇略炒
5/6. 放耗油和蒸鱼豉油。也可以用酱油，放酱油可以放少许糖增加鲜味
6/6. 我没有放鸡精等，因为菌类的食材味道都很鲜。清新爽口，鸡腿菇还有肉的质感和味道。
食材功效信息
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、安神除烦、清心安神等功效；可与莴笋、竹荪、牛肉搭配；
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补虚、止消渴等功效；可与木瓜、南瓜、银耳搭配；与龟、鸭梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿菇炒肉片热量1175 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质41.3 克
- 碳水化合物52.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克