| 菜干红萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 410克 | 菜干红萝卜汤热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于冰上钓鱼549分钟消耗的热量...120 | |||||
菜干红萝卜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜干（适量）、红萝卜（适量）、猪肉（适量）、杏仁（适量）、陈皮（适量）
1/7. 猪肉飞水过冷河待用。
2/7. 红萝卜切块。
3/7. 红萝卜块先放入压力锅内。
4/7. 接着放杏仁以及猪肉、菜干、陈皮。
5/7. 锅内注入半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
6/7. 待压力锅排气后半小时再打开锅盖，将猪肉捞出作另外菜式之用。
7/7. 继续大火煮沸约十分钟之后放少盐、胡椒粉、鸡精调味即可熄火。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防癌、补中等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、润肠胃等功效；可与牡蛎、扁豆、香芋搭配；与何首乌、乌梅、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜干红萝卜汤热量1098 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠120.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾272 毫克