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清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的热量和减肥功效

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清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
多宝鱼768千卡118千卡15.18克5.87克
总量651清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡
拉伸运动 热量768千卡,相当于拉伸运动307分钟消耗的热量...150

清蒸多宝鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

多宝鱼(适量)、姜丝(适量)、葱(适量)、青椒丝(适量)、红椒丝(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、蒸鱼豉油(适量)
清蒸多宝鱼的做法图解1

1/5. 鱼洗净,背上打花刀。我的刀工不好,其实可以拉长条,会比较好看。然后抹上盐,料酒,塞上姜丝

清蒸多宝鱼的做法图解2

2/5. 背面也要抹盐,料酒,塞上姜片和大葱葱段

清蒸多宝鱼的做法图解3

3/5. 蒸鱼一个技巧,在盘底垫上点大葱段和姜丝,利于空气流通

清蒸多宝鱼的做法图解4

4/5. 鱼腌制五分钟后,可以浇上蒸鱼豉油,然后放到上汽的锅里面蒸,不好意思,蒸鱼我忘记拍照了。一般一斤多的鱼,大火蒸五分钟,虚蒸五分钟,就可以了

清蒸多宝鱼的做法图解5

5/5. 最后把蒸鱼时候的葱姜料夹出来扔掉,重新放葱丝,葱末,油烧热后浇到上面,ok~

食材功效信息

多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜、美容、补肾健脑等功效;可与大叶茼蒿、板豆腐、豆干搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸多宝鱼热量768 千卡
  • 脂肪5.87 克
  • 蛋白质15.18 克
  • 碳水化合物1.39 克
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