| 红油茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 红油茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于垒球16分钟消耗的热量...240 | |||||
红油茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、大蒜（适量）、葱（适量）、红辣椒油（适量）、盐（适量）
1/6. 把茄子切成条
2/6. 切好的茄子加水浸泡半个小时去味
3/6. 把大蒜葱切好
4/6. 把茄子放锅子里蒸15分钟放凉
5/6. 调好油辣子备用
6/6. 等茄子放凉后倒入调制好的油辣子，加大蒜葱即可，吃的时候拌均匀
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、温肺、抗衰老等功效；可与猪肉、肥牛、菠菜搭配；与河蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克