| 青椒蒜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青椒蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 蒜苗洗净切成段。

2/6. 青椒去籽洗净切段。

3/6. 鸡蛋放入碗中打成蛋液。

4/6. 热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。

5/6. 锅中留底油,放入辣椒,蒜苗炒香。

6/6. 再放入鸡蛋,加盐,葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效;可与丝瓜、茼蒿、苋菜搭配;与兔肉、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;