| 火腿肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 283克 | 火腿肉松面包热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于高尔夫球170分钟消耗的热量...300 | |||||
火腿肉松面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
脆皮肠（6小根）、肉松（适量）、牛奶（200）、白糖（35）、盐（适量）、低粉（70）、高粉（300）、蛋白（30）、酵母（适量）、黄油（35）、沙拉酱（适量）、蛋黄（1个）
1/9. 牛奶200g，糖35g，盐2g，低粉70g，高粉300g，蛋白30g，酵母3g依次放入面包机和面12分钟，加入黄油35g继续和面8分钟。
2/9. 天气太热了，不用面包机发酵，取出来放碗里盖上保鲜膜常温发酵。
3/9. 1小时后，面团发酵至2倍大，按压不回缩不反弹。
4/9. 排气，等分为9份，滚圆静置10分钟。
5/9. 整形，放上脆皮肠。
6/9. 放入烤箱，二次发酵至两倍大。刷上蛋黄液。
7/9. 烤箱190度预热好后，把烤盘放入烤箱开始烘烤，25分钟左右就OK了。出炉了。
8/9. 刷上沙拉酱，沾上肉松，大功告成。
9/9. 来张没放肉松的。
食材功效信息
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补钙、生津液等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿肉松面包热量852 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物34.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克