| 山药绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 山药绿豆沙热量/卡路里697千卡 | |||

1/6. 备材料,绿豆也可选用有壳的

2/6. 取一锅加入适量的水,放进绿豆仁先煮

3/6. 这时候把山药去皮切小块备用

4/6. 中火把绿豆仁煮至开花

5/6. 加入山药块煮15分钟,山药吃起来是粉粉的

6/6. 投入冰糖煮至溶化即可关火装碗
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、健脾补肺、长志安神等功效;可与芡实、小麦、银杏搭配;与香蕉、甘遂、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、化痰止咳、补中益气等功效;可与草莓、黑芝麻、鸭梨搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;