| 酥花生拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 700克 | 酥花生拌芹菜热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于开货车107分钟消耗的热量...390 | |||||
酥花生拌芹菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（500克）、花生米（200克）、红辣椒（1个）、味极鲜（一匙）、醋（2匙）、花椒（6粒）
1/4. 洗净芹菜，准备好花生米。
2/4. 把芹菜切成段。过开水烫一下后过凉水备用。2.开始考虑炸整个的花生米，后来还是掰碎后过油的，这样的话我吃着好吃点。3.油2匙入锅，趁油不热加入花生米，炸透后下花椒，最后下辣椒。闻到香味后起锅后倒入到烫好的芹菜上，然后依据个人口味加入适量盐、味极鲜和醋等调味品后调拌。
3/4. 把芹菜切成段。过开水烫一下后过凉水备用。2.开始考虑炸整个的花生米，后来还是掰碎后过油的，这样的话我吃着好吃点。3.油2匙入锅，趁油不热加入花生米，炸透后下花椒，最后下辣椒。闻到香味后起锅后倒入到烫好的芹菜上，然后依据个人口味加入适量盐、味极鲜和醋等调味品后调拌。
4/4. 这是做好后的，感觉色泽差点，后期再改进。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、祛风等功效；可与西瓜、牛腩、香芋搭配；与蛤蜊、虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、预防高血压、滋润皮肤等功效；可与莲子、芹菜、鲫鱼搭配；与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥花生拌芹菜热量696 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠77.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾544 毫克