| 葱油发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 260克 | 葱油发面饼热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于郑多燕小红帽159分钟消耗的热量...360 | |||||
葱油发面饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白面（适量）、面肥（面引子）（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）、小苏打（适量）
1/10. 提前一晚发面。两碗白面，桔子那么大的面肥（面引子），用温水和成软的面团，放盆里，盖盖儿，一宿就发好了。
2/10. 第二天早上，把一小勺小苏打用水化开，揉进发好的面里。
3/10. 把面擀成大薄饼，抹油，放盐，葱花，卷成卷。（抱歉，这步忘拍了）
4/10. 揪成一个个中溜大的剂子，顺着面棍的方向拧劲儿。
5/10. 立着放。
6/10. 压扁
7/10. 擀开
8/10. 电饼铛放油，烙，一面金黄就翻面，直到两面金黄熟透。
9/10. 看看色泽
10/10. 再来碗小米和玉米粥，来点咸鸭蛋，美味的早餐齐了。你肯定奇怪，几点起来做的，呵呵，其实这都是老妈起早做的，我今天只负责拍，有妈的孩子是个宝。
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；
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营养信息
- 葱油发面饼热量952 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克