| 宫烧莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 宫烧莲藕热量/卡路里234千卡 | |||

1/7. 准备食材。

2/7. 藕去皮切粗条,放在清水中浸泡,胡萝卜,西葫芦,香菇,脆皮肠都切条备用。

3/7. 炒锅到油爆香葱姜末。

4/7. 倒入藕条翻炒,再放入香菇继续。

5/7. 加香醋,美极鲜,糖,清水稍煮2分钟。

6/7. 把胡萝卜条倒入翻炒。

7/7. 再加入西葫芦炒匀。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、止泻、预防贫血等功效;可与牛蒡、鳝鱼、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;