| 青椒炒萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 123千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 125克 | 青椒炒萝卜干热量/卡路里123千卡 | |||

1/12. 材料:青椒、萝卜干(已清洗)

2/12. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3/12. 放在案板上切成丝,待用。

4/12. 将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。

5/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒一下。

6/12. 接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。

7/12. 然后,加适量的生抽。

8/12. 加适量的白糖。

9/12. 加适量的盐。

10/12. 加适量的鸡精。

11/12. 调味炒匀,即成。

12/12. 出锅装盘。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、防癌、胃肠蠕动等功效;可与肥牛、五花肉、羊排搭配;与桔子、木耳、阿胶相克,同食可能会引起不适;