| 香卤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 香卤排骨热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于滑水110分钟消耗的热量...360 | |||||
香卤排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、卤汤（适量）、姜（适量）、葱（适量）、胡萝卜（适量）、老抽（适量）
1/9. 食材。排骨剁长根，在清水里泡一泡洗去血水。
2/9. 锅里加入姜和葱烧开水。
3/9. 加入排骨焯水。
4/9. 焯过的排骨要用温水洗一下。
5/9. 把卤汤上锅烧开。
6/9. 加入排骨。
7/9. 加入胡萝卜。
8/9. 炖约1个小时，再泡半小时，再炖约半小时，然后再泡半小时或更长些时间即可。
9/9. 可以吃喽。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、生津液等功效；可与蘑菇、冬瓜、大蒜搭配；与香菜、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香卤排骨热量660 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克