| 麻辣鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 麻辣鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于打篮球113分钟消耗的热量...480 | |||||
麻辣鱼块的做法共11个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、干辣椒（适量）、生姜（适量）、花椒（适量）、葱花（适量）、白芝麻（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/11. 新鲜草鱼，剁成小块。
2/11. 作料切好。
3/11. 放入适量的盐，姜和葱花。
4/11. 轻轻翻拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏入味。
5/11. 锅里油烧热，炸腌入味的鱼块。
6/11. 炸至外皮金黄里熟。（盖上锅盖大火炸，要察看时转小火，以免油溅伤）
7/11. 捞出沥油。
8/11. 锅底留少许油，小火炒香辣椒花椒等作料。
9/11. 倒入炸好的鱼块，小火翻炒。
10/11. 点少许的生抽和白糖翻炒入味，起锅前撒白芝麻和葱花即可。（可加少许的味精或鸡精）
11/11. 又麻又辣的鱼块出锅啦！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、开胃、平降肝阳等功效；可与木耳、冬瓜、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鱼块热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克