| 蒜苗烩肉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 140千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 蒜苗烩肉皮热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于开车47分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜苗烩肉皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉皮（250克）、蒜苗（350克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红椒（适量）、葱沫（适量）
1/8. 肉皮切细条
2/8. 蒜苗洗净切段
3/8. 2个小红椒少量葱切末，姜切丝
4/8. 锅内油热后下辣椒葱末与姜丝爆出香味
5/8. 随后将肉皮倒入锅内翻炒1分钟
6/8. 然后加少许生抽与老抽增色
7/8. 接着放蒜苗一起不停翻炒均匀，并加适量盐调味
8/8. 待蒜苗香味出来，有些变软时，即可关火
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防流感、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗烩肉皮热量140 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克