| 翠玉花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干苔菜 | 克 | 74千卡 | 148千卡 | 19克 | 0.4克 |
| 总量 | 50克 | 翠玉花生热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于吹雪机16分钟消耗的热量...270 | |||||
翠玉花生的做法共12个步骤
食材主料/辅料
干苔菜（50克）、花生（100克）、盐少许（1茶匙）、白糖（1茶匙）、生姜（小块）、红椒（少许）、芝麻油（2茶匙）、生抽（2茶匙）、辣椒油（少许）、白醋（2茶匙）
1/12. 准备好材料。
2/12. 准备好调料。
3/12. 生姜去皮、洗净切细粒；红椒洗净切细粒备用。
4/12. 切好的姜、红椒放入碗中；加入白醋调成汁备用。
5/12. 苔菜提前1小时用冷水泡发。
6/12. 洗净、切小段。
7/12. 放入开水中焯一会。
8/12. 捞起晾凉；用盐、白糖揉匀，洗净、沥干水分备用。
9/12. 花生入微波炉叮3分钟。
10/12. 去掉红衣备用。
11/12. 苔菜和花生放倒入调味汁中。
12/12. 加入生抽、芝麻油、辣椒油；拌匀，调好味即可。
食材功效信息
干苔菜的热量148千卡（每100克）；具有提高免疫力、祛脂降压、健脑等功效；可与黄鱼搭配；
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营养信息
- 翠玉花生热量74 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26.3 克
- 钠4955 毫克
- 钙185 毫克
- 铁283.7 毫克
- 钾410 毫克