| 炖槐花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炖槐花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于上厕所99分钟消耗的热量...60 | |||||
炖槐花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、洋槐花（适量）、面粉（适量）、酱油（适量）、蒜苗（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）
1/7. 采摘的新鲜洋槐花，把埂子和叶子去掉，只剩花骨朵。（其实采摘洋槐花也是一种乐趣，可以作为亲自活动，让孩子亲近自然，而且通过活动获取食材）
2/7. 槐花焯水，稍微停留1-2分钟，槐花颜色全部变鲜绿捞出
3/7. 槐花里面打入鸡蛋，加面粉搅拌均匀
4/7. 将拌好的槐花放油锅煎，煎至两面微黄盛出
5/7. 煎好的槐花，盛出待用。锅里放油爆香葱姜蒜辣椒，（也可以放几粒花椒和大茴香看个人喜好了，如果想要吃槐花的清香，就少放这些调料），然后加开水，等水沸腾后倒入煎好的槐花小火慢炖半小时左右
6/7. 大火收汁，撒上青蒜苗（可以用小葱代替，但是个人感觉春天的嫩蒜苗更好）
7/7. 味道我就不说了，看吃完的盘子就知道了，O(∩_∩)O哈哈~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效；可与小米面、百合、基围虾搭配；与雪莲果、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炖槐花热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克