| 酥樱桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 樱桃 | 克 | 37千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 149克 | 酥樱桃蛋糕热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于爵士乐健身操23分钟消耗的热量...360 | |||||
酥樱桃蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、樱桃（80克）、黄油（100克）、糖粉（50克）、盐（1/8小勺）、低粉（70克）、泡打粉（2.5克）、黄油（25克）、糖粉（25克）、高粉（25克）
1/12. 准备好原材料。
2/12. 25克的黄油软化加入25克的糖粉和25克的高粉。
3/12. 一起用手揉匀，放入冰箱冻到坚硬。
4/12. 把樱桃剥去种子，稍切碎。
5/12. 酥皮面团擦成碎屑，天热再放冰箱冰着备用。
6/12. 100克的黄油软化后加入糖粉、盐。
7/12. 打到颜色发白，休积稍变大。
8/12. 鸡蛋打散，分三次加入黄油中。
9/12. 用打蛋器打匀，油和蛋不能分离，光滑细腻。加入过筛后的面粉和泡打粉拌匀。
10/12. 放到模具中加入樱桃，用筷子稍拌下。
11/12. 上面撒上酥皮碎屑。
12/12. 预热好的烤箱180度烤上层，上色后降150度，移到下层共烤25钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效；可与玉米、羊排、牡蛎 搭配；与甲鱼 、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜驻容、透疹解毒、养颜等功效；可与银耳、蜂蜜、大葱搭配；与牛肝、黄瓜、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥樱桃蛋糕热量136 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物10.92 克
- 钠142.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾370 毫克