| 清蒸叉烧萝卜丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 清蒸叉烧萝卜丸热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于扫地20分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸叉烧萝卜丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、叉烧（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、玉米生粉（适量）
1/5. 清蒸萝卜丸是客家菜，但是经过我改良了，放的不是肉馅，而是叉烧，吃在口里软软弹弹的，有了叉烧，不用淋酱都是那么好吃！
2/5. 将叉烧切碎。
3/5. 腌过的萝卜丝用力拧干水份，加入切好的叉烧、一点生抽、少量盐、玉米生粉两勺，一点点油。
4/5. 将全部料用手抓均匀，再捏成一个个丸子，盘子上抹点油，将丸子一个个码上去，放锅里大火蒸15分钟。
5/5. 出锅后撒点葱花即可享用。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、抗癌、增强免疫力等功效；可与腐竹、北豆腐、猪肉搭配；与黑木耳、胡萝卜、银耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸叉烧萝卜丸热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克