| 奶汤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 奶汤鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/8. 鲫鱼去鳞,去腮,肠,清洗干净。

2/8. 锅烧热,放葱姜爆香。

3/8. 把鲫鱼放入稍煎。

4/8. 加入清水,大火烧开,改小火炖约45分钟左右。

5/8. 香菜,大葱切末。

6/8. 最后把鲫鱼汤改中火烧10分钟,汤就变的和牛奶一样白。

7/8. 调入盐,胡椒粉,葱末,香菜末。

8/8. 味道鲜美的奶汤鲫鱼,大块的鲫鱼籽是我家竹儿的最爱。。。。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、滋补、和中开胃等功效;可与木耳、豆腐、红豆搭配;与雪里蕻、排骨、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;