| 毛豆肉末汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 262千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 毛豆肉末汤热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于水上排球135分钟消耗的热量...180 | |||||
毛豆肉末汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（200克）、瘦肉（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）
1/6. 新鲜毛豆肉适量，瘦肉一小块，蒜末适量，将瘦肉剁成肉末
2/6. 热锅倒油，爆香蒜末
3/6. 倒入洗净的毛豆翻炒至熟
4/6. 倒入适量清水，大火烧开，转小火盖锅盖焖煮十分钟左右。
5/6. 倒入瘦肉末
6/6. 煮熟肉末，加盐调味即可
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、润肠胃等功效；可与大蒜、莴笋、鸡蛋搭配；与海螺、梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆肉末汤热量405 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物12 克
- 钠61.4 毫克
- 钙141 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾783 毫克