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宁波豇豆粽

宁波豇豆粽的热量和减肥功效

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宁波豇豆粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米2325千卡355千卡6.3克0.6克
豇豆17千卡28千卡2.7克1.2克
0千卡1千卡0克0克
总量730宁波豇豆粽热量/卡路里2342千卡
抛光地板 热量2342千卡,相当于抛光地板781分钟消耗的热量...180

宁波豇豆粽的做法共15个步骤

食材主料/辅料

糯米(655克)、豇豆(60克)、碱(15克)、捏壳(适量)、绵白糖(适量)
宁波豇豆粽的做法图解1

1/15. 材料:豇豆(已泡发淘洗干净)、糯米(已淘洗)、碱

宁波豇豆粽的做法图解2

2/15. 捏壳

宁波豇豆粽的做法图解3

3/15. 将碱加热水化开,晾凉。

宁波豇豆粽的做法图解4

4/15. 将化好的碱水倒入糯米中。

宁波豇豆粽的做法图解5

5/15. 随后,合入已泡发淘洗干净的豇豆。

宁波豇豆粽的做法图解6

6/15. 搅拌均匀。

宁波豇豆粽的做法图解7

7/15. 取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去。

宁波豇豆粽的做法图解8

8/15. 接着,卷成漏斗状,放入豇豆糯米压实。

宁波豇豆粽的做法图解9

9/15. 按照图片的步骤包好。

宁波豇豆粽的做法图解10

10/15. 用棕绳绑好。

宁波豇豆粽的做法图解11

11/15. 然后,码放在高压锅中。

宁波豇豆粽的做法图解12

12/15. 加入一些清水。

宁波豇豆粽的做法图解13

13/15. 盖上盖,上汽大约10分钟后关火焖至没汽后再开火煮,这样再重复两次,就可以了。

宁波豇豆粽的做法图解14

14/15. 最后,开盖、取出。

宁波豇豆粽的做法图解15

15/15. 剥去捏壳,撒上绵白糖,可以食用了。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止汗、补脑益智等功效;可与桑葚、百合、兔肉搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防疾病、解渴健脾、止消渴等功效;可与香菇、玉米、土豆搭配;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;与墨鱼圈、木鱼干、乌贼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宁波豇豆粽热量2342 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质9 克
  • 碳水化合物146.6 克
  • 27371.6 毫克
  • 49 毫克
  • 3.5 毫克
  • 221 毫克

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