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珍珠丸子

珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量667珍珠丸子热量/卡路里1861千卡
脱衣服 热量1861千卡,相当于脱衣服930分钟消耗的热量...120

珍珠丸子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米(两小把)、猪肉(150克)、胡萝卜(适量)、木耳(6朵)、姜(适量)、葱(适量)、淀粉(适量)、花椒粉(适量)、酱油(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
珍珠丸子的做法图解1

1/8. 猪肉剁成肉糜。

珍珠丸子的做法图解2

2/8. 木耳和胡萝卜剁碎,葱姜切末。

珍珠丸子的做法图解3

3/8. 糯米提前浸泡至少三小时。

珍珠丸子的做法图解4

4/8. 肉糜中加入葱姜末,花椒面,酱油,盐,淀粉,油,搅打上劲。静置一会再次搅拌上劲。

珍珠丸子的做法图解5

5/8. 取一团肉糜,用手来回搓圆。

珍珠丸子的做法图解6

6/8. 滚上糯米,沾均匀即可。

珍珠丸子的做法图解7

7/8. 将胡萝卜切片,将丸子放在胡萝卜片上。

珍珠丸子的做法图解8

8/8. 锅中水开后,中火蒸25——30分钟即可。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、护发明目、补虚等功效;可与乌鸡、莲藕、兔肉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补虚、润肌肤等功效;可与牡蛎、大蒜、西瓜搭配;与鲫鱼、乌梅、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、帮助消化等功效;可与黄豆、豆浆、狗肉搭配;与水萝卜、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、减肥、大便秘结等功效;可与海蜇皮、芦荟、圆白菜搭配;与猪血、麦冬、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠丸子热量1861 千卡
  • 脂肪31.64 克
  • 蛋白质22.38 克
  • 碳水化合物97.65 克
  • 73.5 毫克
  • 34 毫克
  • 5.46 毫克
  • 281 毫克

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