| 藿香烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼块 | 克 | 1043千卡 | 282千卡 | 14.6克 | 16.9克 |
| 总量 | 370克 | 藿香烧鱼块热量/卡路里1043千卡 | |||

1/12. 材料图。

2/12. 鱼肉切块,加姜末胡椒粉生抽料酒盐抓均匀。

3/12. 配料改刀。

4/12. 往腌好的鱼块中加放干淀粉。

5/12. 平底锅灸锅后倒油,放入腌好的鱼块。两面稍煎。

6/12. 煎好的鱼块推一边,

7/12. 炒香葱姜蒜。

8/12. 将鱼块同炒香小料拌均匀,加一点水,大火烧开,转小火焖上。

9/12. 中间开盖看一看,用锅铲轻轻的动一动。

10/12. 淋生抽加糖和盐将鱼烧入味儿。

11/12. 放上切好的藿香碎,

12/12. 拌均匀出锅即可。
鱼块的热量282千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;