| 鱼子炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鱼子炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于讲话55分钟消耗的热量...108 | |||||
鱼子炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三文鱼籽（100克）、鸡蛋（3个）、盐（4克）、橄榄油（30毫升）、白酒（少许）
1/7. 三文鱼籽洗净备用。
2/7. 鸡蛋打散成蛋液。
3/7. 热锅下油，放入打好的蛋液。
4/7. 中火翻炒至八成熟。
5/7. 加入鱼子和盐。
6/7. 翻炒均匀。
7/7. 加入白酒旺火翻炒10秒钟出锅即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、小米面、干辣椒搭配；与鹅蛋、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼子炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克