| 自制面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开会66分钟消耗的热量...90 | |||||
自制面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（450克）、牛奶（150毫升）、植物油（适量）、汤种（适量）、葡萄干（适量）
1/11. 鸡蛋一只
2/11. 汤种
3/11. 牛奶 150ml
4/11. 植物油 适量
5/11. 面粉450克，千酵母 适量
6/11. 把上述食才加进面包桶内，和面15分钟，
7/11. 面包机
8/11. 和面
9/11. 再加入适量葡萄干，再和面15分钟
10/11. 发酵用时5小时，因为没有加糖，要长时间发酵
11/11. 烧烤50分钟，面包出品了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与小米面、黄豆、西红柿搭配；与豆奶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克