| 番薯叶炒豆酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯叶 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 番薯叶炒豆酱热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于堆肥23分钟消耗的热量...300 | |||||
番薯叶炒豆酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番薯叶（500克）、普宁豆酱（1汤匙）、盐（1/2茶匙）、食用油（1.5汤匙）
1/10. 挑选稚嫩的番薯叶。
2/10. 只摘下嫩叶食用，将其清洗干净。
3/10. 煮开水下点盐。
4/10. 分两次下番薯叶烫至变色，即捞起。
5/10. 取出番薯叶，沥干水分待用
6/10. 将蒜头去皮，剁成蒜蓉。
7/10. 将蒜头去皮，剁成蒜蓉。
8/10. 下油热锅，下蒜蓉，用中小火煸炒出香味，煸至金黄色。
9/10. 转大火，下番薯叶，下普宁豆酱、
10/10. 将其翻炒均匀，即可装盘食用。
食材功效信息
番薯叶的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防夜盲、抗癌、通便利尿等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
