| 韭菜莛炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韭菜莛炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于弹吉他50分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜莛炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜莛（1把）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、姜（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 韭菜莛1把、鸡蛋2个。
2/4. 韭菜莛掐去两头，洗净、切断。
鸡蛋打散。
3/4. 炒锅烧热放食用油，倒入打散的鸡蛋摊熟，盛出备用。
4/4. 炒锅再放少许油，放入葱姜爆香，放入韭菜莛翻炒。
倒入摊好的鸡蛋，翻炒两下放入蚝油、少许盐、味精翻炒均匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与小米面、紫菜、丝瓜搭配；与地瓜、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜莛炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克