| 杭椒耗油牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 252克 | 杭椒耗油牛柳热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于攀登雪山19分钟消耗的热量...990 | |||||
杭椒耗油牛柳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛柳（适量）、杭椒（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 杭椒洗净，牛柳事先浆制好。
2/6. 葱洗净，切末放入碗中。
3/6. 锅热油，放入杭椒，快速煸炒，捞出待用。
4/6. 锅另热油，放入牛柳，快速翻炒。
5/6. 随后，倒入耗油，放入杭椒，翻炒均匀。
6/6. 撒入鸡精和葱花，立即翻炒装盘。
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 杭椒耗油牛柳热量315 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克