| 田园时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 511克 | 田园时蔬热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于剧院工作55分钟消耗的热量...180 | |||||
田园时蔬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淮山（1截）、胡萝卜（半个）、莴笋（一截）、香菇（2-3个）、香葱（一小把）、小米椒（2-3个）、白芝麻（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/7. 淮山，胡萝卜，莴笋，削去皮，香菇，洗净沥干
2/7. 淮山，胡萝卜，莴笋.香菇切成筷子粗的条，放少许盐腌五分钟
3/7. 葱，用开水烫软，用刀破开成两半
4/7. 淮山，莴笋，香菇，胡萝卜每一样放两根，码在葱条上，用葱捆好，
5/7. 小米椒切碎，淋上生抽，加点炒香的白芝麻做成咸、辣、鲜的蘸料
6/7. 捆好的淮山，莴笋，香菇，胡萝卜，把葱捆扎的结朝下放压着，放盘子里，上笼大火蒸五分钟即可出锅，
7/7. 蘸调好的辣椒汁吃
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有聪耳明目、健脾补肺、清热等功效；可与红枣、杜仲、枣（鲜）搭配；与香蕉、鱼肉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与豆浆、绿豆芽、草鱼搭配；与白萝卜、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、消积下气、清热利尿等功效；可与猪瘦肉、黑木耳、竹笋搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 田园时蔬热量164 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠54.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾425 毫克